10 mai 2010

fraises...suite

et voila, mamyjo a fait son sorbet aux fraises...à table Clochette !!!! recette donnée avec ma sorbetière 435 gr de fraises, 90 gr de sucre, 145 ml d'eau, 1/2 cuil de jus de citron. Ecrasez les fraises en purée, rajoutez le sirop (eau et sucre fondu), le citron, mettre 1/2 heure en sorbetière, mettre ensuite encore 1/2 dans un bac au congel.
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09 mai 2010

fraise

Ce matin petit tour à Beaulieu...(en corrèze)...Pourquoi ?..... Pour ça ! Dommage, le soleil n'y était pas.... 8 mètres de diamètre....un petit bout ? Moi je suis reparti avec ça  : un plateau de gariguettes, (2kg) demain je testerai ma sorbetière....sorbet aux fraises en vu !
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09 mai 2010

petit poisson

en réponse à mounia sur son MA avril, voici le mien
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08 mai 2010

t'veux une tarte ?

Vendredi soir...J'ai quoi dans mes placards ? Je mange quoi ???... une pâte feuilletée....je prends..... du jambon de pays...ok.........des oeufs....ok.......gruyère ou roquefort ? roquefort !!! crème fraîche...ok et c'est parti ! on étale la pâte, on coupe deux tranches de jambon de pays en petits morceaux....dans un saladier on casse 3 oeufs (faut bien ça !) on verse un berlingot de crème, on coupe deux parts de fromage en petits bouts, on touille le tout et on verse sur la pâte, on rajoute rien, ni sel ni poivre, le jambon et... [Lire la suite]
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06 mai 2010

voici les adresses de Piggy (blog mail art) piggyone piggy-one bonne promenade
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05 mai 2010

petit carnet

Je teste la technique du transfert grâce au forum du Mail art, je dois encore m'améliorer.... le truc : vous imprimez l'image qu'il vous plaît, vous mettez du vernis colle (pour serviette) sur le support, vous appliquez l'image à l'envers sur le support,( partie blanche vers vous), vous laissez sécher toute la nuit, le lendemain vous humidifiez et vous grattez avec le doigt la pellicule qui doit partir...Bon c'est pas garanti cent pour cent.... remettre une couche de verni (là c'est uniquement le gros papillon en... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Fève..suite

Pour info (trouvé sur le net ) après cette lecture vous ne pourrez plus ignorer la fève ! NUTRITION La fève est une légumineuse riche en protéines végétales, en glucides, en vitamines du groupe B et en vitamine C. Elle l’est également en fibres : quelques fèves croquées en début de repas sont un excellent moyen de lutter contre la constipation. VALEUR NUTRITIONNELLE Pour 100 g : 64 Kcal. Eau : 82 g. Protéines : 5,4 g. Glucides : 10 g. Lipides : 0,3 g. Fibres : 6,5 g.Potassium : 210 mg. Magnésium : 18 mg. Phosphore :... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Fèves

Aujourd'hui les fèves sont à l'honneur, non pas dans la galette, comme autrefois.....(les 1er étaient bien des fèves légumes...) Mais dans l'assiette, le tout est de prendre son temps pour les préparer, et oui car après un 1er écossage comme les petits pois, il faut encore les cuire et enlever la petite peau qui recouvre chaque fève et ensuite les préparer. moi je les ai simplement accompagné de petits lardons fumés rajoutez un peu de sauce de viande qui les accompagne (moi c'était lapin aux herbes) et... [Lire la suite]
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01 mai 2010

1er mai

pas de travail aujourd'hui.... a tous ! sous la pluie.....
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28 avril 2010

toujours dans ma BAL

et ce matin jolie surprise de Bab, une copinette !!! Merci beaucoup !!! Si vous voulez faire un petit tour chez elle c'est ici
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